菌菇豆腐瘦肉湯
簡介:
菌菇豆腐瘦肉湯 所需材料
- 金針菇:2兩
- 白豆腐:1塊
- 瘦肉:適量
- 海鮮菇:少許
- 袖珍菇:少許
- 蔥:幾長
- 鹽:2勺子
- 花生油:2勺子
步驟詳解
1
金針菇去掉黃色部分,全部姑放水里洗干凈
2
白豆腐一塊拿水泡起來
3
菇類洗干凈撕小點瀝干水份。蔥洗好切段
4
瘦肉洗干凈切絲
5
白豆腐切四方型小塊
6
鍋中燒沸水淋入花生油,倒入茹類和肉,蓋上蓋子煮一滾
7
再放入豆腐和蔥煮一滾
8
最后加入2勺鹽煮熟即可了。
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