紅棗牛奶燉花膠
簡(jiǎn)介：
放入紅棗燉煮可以很好的去除魚膠腥味，燉骨湯一樣可以加紅棗
紅棗牛奶燉花膠 所需材料
- 白花膠：20克
- 牛奶：250克
- 紅棗：3顆
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材備用
2
魚膠泡水半小時(shí)后，剪成3公分的段；切兩片姜備用，目的去除魚膠腥味
3
將魚膠，姜片放入鍋中加水煮開，一開鍋馬上關(guān)火，泡發(fā)2個(gè)小時(shí)
4
泡發(fā)好的魚膠用溫水洗凈魚油魚血，2—3遍即可
5
洗完的魚膠是白白胖胖的，準(zhǔn)備燉煮啦
6
將所有食材放入燉盅，魚膠記得在最上面哦
7
隔水燉煮1.5個(gè)小時(shí)，就可以吃啦！
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