豬蹄燉蓮藕
簡(jiǎn)介：
豬蹄燉蓮藕 所需材料
- 豬蹄：1個(gè)
- 蓮藕：適量
- 胡蘿卜：適量
- 酒：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量(根據(jù)個(gè)人喜愛(ài))
- 姜：適量
- 雞精：適量
- 八角：適量
步驟詳解
1
豬蹄切大塊，洗干凈
2
蓮藕去皮，切大塊
3
豬蹄用開(kāi)水煮一下，洗干凈
4
把豬蹄放到高壓鍋里，放適量清水
5
放入酒，姜，八角，醬油，雞精鹽大火開(kāi)煮10分鐘，再小火15分鐘
6
放入蓮藕，胡蘿卜
7
中火煮到熟
8
加上蔥花即可
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