黃金蛋炒榨菜絲
簡(jiǎn)介：
榨菜絲是咸的,無需放鹽,只需調(diào)入少許生抽調(diào)味即可.
黃金蛋炒榨菜絲 所需材料
- 榨菜：適量
- 雞蛋：3個(gè)
- 蒜頭：適量
- 生抽：適量
- 食用油：適量
步驟詳解
1
備好材料.
2
榨菜洗去菜汁,蒜頭剁成沫.
3
熱鍋涼油下蒜頭爆香,放入榨菜絲炒2分鐘.
4
調(diào)入少許生抽,炒勻.
5
打入雞蛋.
6
撥散雞蛋,與榨菜絲一起煎熟.
7
翻炒均勻,關(guān)火,美味完成了！
8
成品圖.
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