木瓜銀耳蓮子湯
簡(jiǎn)介：
很多哈友問(wèn)我怎么煮出濃稠的湯汁，記得一定一次性放足水 ，中途加水會(huì)沖淡湯水中煮出來(lái)的膠質(zhì)。
木瓜銀耳蓮子湯 所需材料
- 木瓜：適量
- 銀耳：適量
- 蓮子：適量
- 冰糖：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材木瓜 泡發(fā)好的銀耳 蓮子
2
木瓜去皮去籽切塊 銀耳也撕成小片
3
煲湯鍋放水， 先煮銀耳和蓮子。大火煮開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火煮 ，大概二十分鐘左右。
4
這時(shí)放入木瓜和適量冰糖
5
攪拌一下 這時(shí)銀耳的膠質(zhì)已經(jīng)煮出來(lái)了 小火煮十分鐘左右
6
已經(jīng)好了，盛一碗出來(lái)，好美味。
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