黑夜天使蛋糕
簡介:
1、巧克力醬可以選擇好時巧克力醬.輕輕涂一層即可.到邊緣就不要擠太多.它會慢慢流動落下的.
黑夜天使蛋糕 所需材料
- 打發(fā)奶油:300克
- 蛋糕胚體:6寸
- 夾心水果:80克
- 巧克力醬:30克
- 銀珠糖:適量
- 黃桃:2片
- 獼猴桃:半個
- 圣女果:6個
步驟詳解
1
奶油打發(fā)至尖峰狀.
2
蛋糕胚體分成三片.抹奶油一層
3
加一層水果.一層胚體一層奶油加水果
4
抹平.頂部盡量收平
5
側(cè)邊用鋸齒刮板刮出紋路
6
頂部距離邊緣4公分的位置擠上巧克力醬直至到邊緣.自然落下.有的可以稍微再補一點巧克力醬慢慢往下流.邊緣撒上銀珠糖即可
7
水果準(zhǔn)備好
8
用鋸齒花嘴在巧克力醬上擠花.一正一反即可.先將黃桃切片.一個錯壓一個擺一圈.獼猴桃也是一樣
9
中間擺好黃桃和圣女果.黃桃1/6切開.撒荔枝果膏即可
10
擺拍
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