1、芒果分量可以根據(jù)自己喜好減少，切片、切丁也隨你喜好。
2、班戟皮烤制時(shí)，鍋旁邊放一塊大濕毛巾，折四層，給平底鍋降溫用，讓班戟皮更容易脫離鍋?zhàn)印?br/>3、班戟皮要皮薄、均勻。第一張和最后一張可以選稍微厚一點(diǎn)的。
4、模具底下鋪烘培紙，更方便脫模。
5、最下面那層班戟皮要選你最滿(mǎn)意的一張，因?yàn)槭堑箍勖撃?，這就是千層蛋糕的臉面，要裝飾什么的都是在這個(gè)上面進(jìn)行的。
6、這是6寸模具的分量，8寸翻倍。
7、要切的漂亮，脫模后放冰箱冷藏半小時(shí)再切。
8、請(qǐng)認(rèn)真