當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 小吃 > 紅糖餡發(fā)面餅
紅糖餡發(fā)面餅
簡介：
紅糖餡發(fā)面餅 所需材料
- 面粉：300克
- 速發(fā)粉：半包
- 溫水：適量
- 食用油：適量
- 紅糖：適量
步驟詳解
1
速發(fā)粉加溫水化開，倒入面粉用筷子攪動(dòng)，邊攪邊加水至無干粉，用手揉成面團(tuán)，和平時(shí)蒸包子面軟硬程度一樣就可以了，放室溫發(fā)酵至原來2.5倍大小
2
扒開面團(tuán)看下，都是蜂窩哦
3
案板上提前撒干面粉，把面團(tuán)揉至光滑狀態(tài)
4
再把大面團(tuán)分割成大小相等的小劑子
5
用搟面杖把劑子搟成邊緣薄中間厚的面片備用
6
取適量紅糖，加入干面粉做餡，紅糖和面粉的比例是1:1，這樣做的目的是為了烙熟的餡軟糯不流哦
7
將紅糖和面粉攪拌均勻
8
取一個(gè)面片放手上，往面片里裝餡
9
像包包子一樣包起來，不要露餡哦
10
收口朝下按扁
11
再用搟面杖輕輕搟勻
12
不用搟太薄哦
13
都做好后靜置10分鐘
14
提前把餅鐺燒熱，刷一層薄薄的食用油，將面餅放進(jìn)餅鐺，每個(gè)都留一點(diǎn)空隙
15
小火蓋鍋蓋烙兩三分鐘翻面，烙到面餅鼓起來兩面金黃色就可以了
16
看，誘人的餅餅可以享用嘍
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
車?yán)遄訉Ω纳扑哂惺裁醋饔?/p>
車?yán)遄訉Ω纳扑哂惺裁醋饔?/div>
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
車?yán)遄訉ε缘钠つw護(hù)理效果有哪些
車?yán)遄訉ε缘钠つw護(hù)理效果有哪些
