糯米紅棗
簡(jiǎn)介：
食譜的紅棗比較大，所以糯米粉的量?jī)H供參考
糯米紅棗 所需材料
- 大紅棗：20顆
- 糯米粉：150顆
- 冰糖：15克
- 淀粉：15克
- 蜂蜜：5克
- 水：適量
步驟詳解
1
挑個(gè)大的棗，這里我的棗個(gè)個(gè)都和雞蛋一樣大，洗干凈泡半小時(shí)
2
每一個(gè)切開別切透 ，去核如圖
3
糯米粉加溫開水和好團(tuán)
4
揉成紅棗一樣大的橢圓團(tuán)
5
放在紅棗中間
6
擺放在籠屜里，蒸15分鐘
7
蒸熟了是這樣的
8
鍋內(nèi)放水，再放入冰糖熬化了后，放淀粉水和蜂蜜，燒開后澆在擺在盤子里的糯米紅棗
9
成品圖
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