板栗燒鰻魚(yú)
簡(jiǎn)介：
鰻魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是很好的營(yíng)養(yǎng)品，維生素A和維生素E的含量非常高，但是鰻魚(yú)惟一明顯的缺陷就是幾乎不含維生素C，所以鰻魚(yú)搭配上富含維生素C的板栗，可以全面的均衡營(yíng)養(yǎng)。
板栗燒鰻魚(yú) 所需材料
- 鰻魚(yú)：400克
- 板栗：200克
- 蔥：2棵
- 姜：10克
- 紅辣椒：少許
- 豌豆莢：50克
- 鹽：5克
- 醬油：4克
步驟詳解
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