蝦和花菜一般能一起吃，但建議控制食用量，不建議過量食用。具體分析如下：

　　蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、Omega-3脂肪酸以及鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，而花菜含有豐富的維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。兩者結(jié)合食用，能夠在一定程度上有助于實現(xiàn)營養(yǎng)互補，同時為機體提供全面的營養(yǎng)成分。進而，蝦和花菜一般能一起吃。

　　但如果個體對蝦或花菜中的一些成分過敏，那么同時食用這兩種食物可能會引發(fā)過敏反應。此外，如果過量食用蝦和花菜可能會加重腸胃負擔，導致消化不良或腹瀉等癥狀。建議控制攝入量，對兩者過敏者不建議食用。

　　在日常生活中，注意食物搭配的合理性，避免一次性攝入過多食物，保持飲食平衡。