一般情況下，慢性胃炎患者不可以吃大黃米。具體分析如下：

　　慢性胃炎是由于患者長期飲食不當(dāng)，導(dǎo)致胃酸分泌增多，腐蝕胃粘膜引起的一種疾病。而大黃米是糜子或黍子去皮后的制成品，和大米、小米等一樣，是人們經(jīng)常吃的一種食物。大黃米富含豐富的植物性蛋白質(zhì)、多種人體必需氨基酸、維生素B、維生素E等成分。但是患者在慢性胃炎的發(fā)病過程當(dāng)中，可能會出現(xiàn)腹部脹痛，胃排空延遲的臨床表現(xiàn)。對于這種情況的患者來說，建議盡量不要吃一些不易消化的食物，尤其是大黃米，會造成胃蠕動減慢，胃排空延遲的情況發(fā)生，所以慢性胃炎的患者最好不要吃大黃米。因?yàn)槲腹δ懿缓脮r(shí)，消化能力下降，而黏膩的大黃米不好消化，還可能造成胃脹、胃痛等不適情況產(chǎn)生?；颊邞?yīng)選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物，如面片、玉米粥等。

　　慢性胃炎患者在日常生活中一定注意做好飲食調(diào)理，一日三餐規(guī)律，清淡飲食。若患者出現(xiàn)消化道不適癥狀時(shí)需要及時(shí)就診，謹(jǐn)遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。