食物過(guò)敏性蕁麻疹是一種由食物中過(guò)敏原（多為異種蛋白質(zhì)）引發(fā)的皮膚病，其癥狀多樣且明顯。
食物過(guò)敏性蕁麻疹患者常出現(xiàn)皮膚瘙癢作為首發(fā)癥狀，隨后皮膚可能紅腫并發(fā)熱，嚴(yán)重影響正常生活。皮膚上會(huì)迅速出現(xiàn)大小不等、形態(tài)各異的鮮紅色或蒼白色風(fēng)團(tuán)，這些風(fēng)團(tuán)可能孤立存在或融合成片，并在一定時(shí)間內(nèi)消退，但容易反復(fù)出現(xiàn)。部分患者還可能伴有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。在嚴(yán)重情況下，患者可能出現(xiàn)心慌、憋氣、胸悶、頭痛、頭暈等全身癥狀，甚至可能發(fā)生過(guò)敏性休克，危及生命。
一旦出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。