要減掉脂肪肝，需要采取飲食調(diào)整、生活方式改變以及必要時的藥物治療。以下是一些具體的建議：

1、清淡飲食：減少高糖、高脂肪、高熱量食物的攝入，避免油膩、油炸、過甜的食物，特別是動物內(nèi)臟、肥肉等。

增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白：多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、粗糧等，同時適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚、瘦肉、豆制品等。

2、增加運(yùn)動量：積極進(jìn)行有氧運(yùn)動，如快走、慢跑、游泳、騎自行車等，提高體內(nèi)脂肪的代謝率。

3、保肝降酶藥物：對中重度脂肪肝患者，如果肝臟轉(zhuǎn)氨酶有明顯增高，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用保肝降酶藥物進(jìn)行治療，如甘草酸制劑、還原型谷胱甘肽、雙環(huán)醇等。